E então, caros leitores. Todos nós sabemos que, sem uma cana boa, a cachaça não presta. Para isso, não basta plantar direitinho apenas. É preciso saber qual variedade combina com o seu solo e as condições climáticas do ambiente. Além disso, o manuseio e transporte do material recolhido para moagem é uma etapa importantíssima do […]

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Como todos sabemos, cada etapa da produção de uma caninha de qualidade tem o seu valor, e merece todos os cuidados. Uma das fases mais importantes deste processo está no envelhecimento da cachaça artesanal, uma vez que é a madeira do barril utilizado que vai dar ao líquido características sensoriais que o tornarão diferenciado das demais […]

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A Cachaça Gestor está praticamente eufórica com tudo que vem acontecendo essa semana. Melhor, esse ano, né. Mesmo em tempos de crise política e econômica, nossa caninha está ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro. Junto conosco, é visível o quanto o respeito pela cachaça como uma bebida de qualidade aumenta cada vez mais, […]

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Não costuma ser novidade quando, em uma conversa entre amigos, se escuta que a economia do país vai mal. Infelizmente, estamos passando por uma crise financeira que está afetando todo o mercado brasileiro. Porém, o que é novidade é o caso que vou te contar agora: Com a cachaça não tem crise! Já parou para […]

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Parando para bater um papo com nossos produtores, percebemos que uma das maiores dificuldades do mercado da cachaça está na hora das vendas, mais precisamente no marketing. Digamos que, para inserir um produto que tem aproximadamente cinco séculos de história e uma reputação não tão boa em um mercado super dinâmico, o desafio realmente é […]

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Sobre legalização Um empreendimento de sucesso deve ser legalizado. Quando o produtor vende sua cachaça, isso quer dizer que sua produção deixa de ser um hobbie ou tradição, e passa a ser uma atividade comercial. E como toda atividade comercial, ela deve se enquadrar na legislação vigente, do contrário, o produtor estará em situação irregular, […]

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Sabe quando você já tem uma baita cachaça de qualidade, já sabe exatamente para quem vender e como, porém, ainda não sabe qual nome dar a ela? Pois bem, hoje nós vamos te dar 7 dicas que ajudarão qualquer produtor a escolher um nome para sua caninha que vai abalar qualquer tipo de concorrência. Sente […]

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Nós da Cachaça Gestor, ficamos realizados a cada dia que o nosso trabalho é reconhecido. Confira a matéria que a Fundação Educativa de Ouro Preto fez sobre a gente:  https://www.feop.com.br/noticia/91-cachaca-gestor-lanca-aplicativos-para-android

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E aí? Já sentiu que alguma coisa de errado está acontecendo com sua produção, e não sabe como é, ou pior ainda, não sabe como resolver? Bem, nós preparamos uma listinha que pode te ajudar a identificar o seu problema, e saber como resolvê-lo. Vem comigo: ~ 1. Mal aproveitamento de matéria-prima ~ Se por acaso […]

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