O mercado da cachaça está em expansão. Atualmente, existem muitos alambiques que fabricam aguardente de modo clandestino. Ao mesmo tempo, a alta gastronomia está percebendo o valor desta bebida, tanto por ser o terceiro destilado mais consumido do mundo, quanto devido a sua diversidade de aromas, sabores e possibilidades de harmonização. A valorização da caninha, […]

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Nós da Cachaça Gestor identificamos por esse mundo afora diversas pessoas que desejam entrar no mercado de bebidas. Se juntarmos, durante uma “conversa de buteco”,  todos os tipos de destilados que existem pelo mundo, não conseguiríamos sair da mesa antes das seis da manhã. Mas, falando de Brasil, existe uma bebida que nos representa: a […]

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A Cachaça Gestor sabe que a maioria dos produtores se esforça muito para produzir ”a melhor cachaça de todas”. Porém, isso não basta. Por que devo certificar meu alambique? Atualmente, o consumidor deseja um produto que seja de qualidade e confiança, e a melhor maneira de transmitir isso é pela certificação. Através dela, os apreciadores […]

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Não costuma ser novidade quando, em uma conversa entre amigos, se escuta que a economia do país vai mal. Infelizmente, estamos passando por uma crise financeira que está afetando todo o mercado brasileiro. Porém, o que é novidade é o caso que vou te contar agora: Com a cachaça não tem crise! Já parou para […]

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Melhorar a qualidade da cachaça e otimizar o processo de produção é o objetivo de todo produtor de caninha. Pensando nisso, preparamos este post com 7 dicas para quem deseja que o seu negócio seja o mais rentável possível.  1. Legalize o seu alambique Se você pretende comercializar a sua cachaça, é necessário que você […]

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Semana passada, no dia 04 de outubro, foi aprovado o retorno da cachaça, vinhos, licores e cervejas ao SIMPLES NACIONAL. O texto agora vai à sanção presidencial. E aí, meu caro leitor, você pensa: ok, mas o que isso tem a ver com a legalização do meu alambique? Bem, vem comigo que eu te explico: […]

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Nós da Cachaça Gestor, ficamos realizados a cada dia que o nosso trabalho é reconhecido. Confira a matéria que a Fundação Educativa de Ouro Preto fez sobre a gente:  https://www.feop.com.br/noticia/91-cachaca-gestor-lanca-aplicativos-para-android

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