Quando falamos em desenvolvimento sustentável logo pensamos em redução de gases do efeito estufa, reciclagem ou desmatamento. Entretanto, o desenvolvimento sustentável é um conceito muito mais amplo e abrange diferentes áreas de atuação. Dessa forma podemos aplicar esse conceito também a produção de cachaça. No post anterior falamos sobre o Blend e Padronização, um importante […]

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