Já comentamos que o mercado da cachaça está em expansão. Há muita branquinha sendo produzida, mas a maioria continua na informalidade. Portanto, regulamentar a produção dessa bebida é abrir as oportunidades para um mercado que cresce a cada dia. Porém, sabemos que aumentar a receita pode deixar muito produtor maluco, então vamos falar das vantagens […]

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Já pensou em exportar cachaça? O Cachaça Gestor pode te ajudar.   Difundir a marca cachaça sempre foi umas das nossas prioridades, sabemos que a cachaça é um produto tão nobre quanto qualquer outro destilado além de ser o único capaz de ter um boom internacional. Com o intuito de difundir essa bebida tão amada […]

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Já tentou beber uma cachaça que mal o copo chegava perto da boca e você imediatamente sentia aquele ardor no nariz? Essa ardência pode ser causada por um elevado teor de acidez acética na cachaça. O problema é que quando chega a esse ponto, já é tarde demais! Provavelmente  todos os apreciadores de Cachaça passaram […]

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  Utilizar matéria-prima de qualidade é um fator crucial para qualquer tipo de produção, no caso da produção de cachaça não seria diferente. A rentabilidade e a qualidade do seu produto dependem a princípio da escolha da variedade correta, dessa forma, não saber qual a melhor espécie de cana a ser utilizada em sua região […]

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Como vão, meus caros leitores? Aproveitaram o recesso de fim de ano? Aposto que apreciar aquela cachacinha deliciosa em plena virada deve ter sido sensacional. Mas bem, agora é hora de voltar, certo? Ficar atento às rotinas da produção de uma cachaça de qualidade, e prestar bastante atenção em todos os processos. Mas não precisa […]

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Sobre legalização Um empreendimento de sucesso deve ser legalizado. Quando o produtor vende sua cachaça, isso quer dizer que sua produção deixa de ser um hobbie ou tradição, e passa a ser uma atividade comercial. E como toda atividade comercial, ela deve se enquadrar na legislação vigente, do contrário, o produtor estará em situação irregular, […]

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Semana passada, no dia 04 de outubro, foi aprovado o retorno da cachaça, vinhos, licores e cervejas ao SIMPLES NACIONAL. O texto agora vai à sanção presidencial. E aí, meu caro leitor, você pensa: ok, mas o que isso tem a ver com a legalização do meu alambique? Bem, vem comigo que eu te explico: […]

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Nós da Cachaça Gestor, ficamos realizados a cada dia que o nosso trabalho é reconhecido. Confira a matéria que a Fundação Educativa de Ouro Preto fez sobre a gente:  https://www.feop.com.br/noticia/91-cachaca-gestor-lanca-aplicativos-para-android

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